Mälsåker
vingård

SAVE THE DATE

🌱 Save the date för repris av förra årets vinplanteringsevent. Vi hoppas att du vill komma och plantera nya vinrankor, sätta stolpar, pinnar, tråd, binda upp rankorna men framförallt ha trevligt, äta och dricka gott. Inga förkunskaper krävs!

På lördag den 24 maj kl 09.30 börjar vi dagen med fika i vingården. Vid 12 serverar vi pizzor ur egen ugn och vi bjuder på svenskt vin, öl eller alkoholfritt.

Antingen åker du bil eller hoppar på den gratisbuss som utgår från Cityterminalen. Avstånd ca 9 mil.

Max antal platser är 80 så skynda dig att anmäla dig på ulrika@malsaker.se och berätta om du vill åka buss.

Vill du ta med en kompis eller två, är de lika välkomna  

Bussen går tillbaka kl 15 med ankomst till Vasagatan kl. 16:30.

Eventet är givetvis kostnadsfritt.

Bra saker att ta med;

• Bra skor ev. stövlar om det regnar

• Regnjacka och kläder efter väder - vi kommer att vara ute i stort sett hela tiden

• Myggmedel, solskyddskräm och hatt (beror helt på väder )

• Liten planteringsspade om du ändå har en hemma

• Sittunderlägg för knäna (tidningar i en plastpåse)

• Arbetshandskar & en vattenflaska kan vara bra att ha (vi har vattenstationer för påfyllnad)

• Badkläder om man vill ta ett dopp i poolen efteråt

Välkomna!

#VingårdPlantering 🍇 

VINPROVNING

🍇✨Är du nyfiken på Svenskt vin – det är jag också, så jag och min man planterade förra året 4300 stockar Solaris på Selaön i Sörmland och nu delar jag med mig. Som sommelier och vinbonde vill jag erbjuda dig en helhetsupplevelse. Vart kommer aromerna i vinet ifrån och varför smaker olika svenska viner som de gör? Vi börjar i vingården och jag pratar om hur vi tänkte när vi planterade. Sen går vi upp till växthuset och häller upp vin som några av mina branschkollegor producerat. Jag fortsätter berätta om vilka val man kan göra i vineriet och hur vinet smakar beroende på jordmån, beskärning, druvval och vinifiering. Jag hoppas att du kommer uppskatta svenskt vin lika mycket som jag efter provningen.  Vi har fantastiska förutsättningar att odla druvor i Sverige och vi har visat att det går att tillverka riktigt bra vin i världsklass. Jag har en sommelierutbildning från Restaurangakademien. Boka din vinvandring och vinprovning i kalendern bredvid (som snart kommer upp) eller hör av dig till ulrika@malsaker.se. #VinGemenskap 🧀🍷"

Besök slottet

Ta en tur till Mälsåkers slott i sommar. Slottet har en omväxlande historia från Sveriges stormaktstid på 1600-talet till norskt hemlighetsmakeri under andra världskriget. Idag väckt ur flera decenniers törnrosasömn och öppet under sommaren för en bred publik.
Gå till www.malsaker.nu för mer information